Olá chuchus!

Hoje vamos trazer uma comidinha né?!
Muuuito barata e com o que você tem em casa.
Sabe naquele dia que você tá podre de preguiça e só encontra salsicha e macarrão?! Vamos comer salsicha e macarrão um pouquinho diferente.
Eu chamo de Macarrão Espetado na Salsicha, tem gente que é mais "chique" chama de Varal de Salsicha, mas tanto faz né , o que importa é comer..hahahaha

INGREDIENTES

• 350g de salsicha
• 250g de espaguete (nº 7 ou nº 8)
• 6 colheres(sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de alho amassado
• 3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
• 1 litro de molho de tomate
• 500ml de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 500ml de água)
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• Folhas de manjericão a gosto
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• sal e pimenta vermelha picada a gosto

MODO DE PREPARO


1- Corte as salsichas em rodelas com 2cm cada. Junte 4 ou 5 espaguetes e espete uma rodela de salsicha neles. Puxe a rodela de salsicha para a ponta dos espaguetes e espete mais 2 ou 3 rodelas. Depois de espetar, puxe as rodelas para o meio dos fios de espaguete, juntando-as, e reserve. Continue este procedimento até acabar com as salsichas e com os espaguetes.

2- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Depois junte o alho e doure também. Adicione os tomates e refogue bem. Despeje o caldo de carne e acrescente a salsinha, o manjericão, o sal e a pimenta vermelha. Mexa bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.

3- Coloque os varais de salsicha na panela com o molho fervendo. Cozinhe por 8 a 10 minutos, ou conforme as instruções da embalagem da massa. Retire os varais do molho e reserve.

4- Acrescente o creme de leite fresco e deixe ferver. Sirva em seguida com os varais, acompanhado de bastante queijo parmesão ralado.


Rendimento: 4 porções

 

Dá para usar a criatividade com o que temos em casa, eu achei o máximo , fora a delicia que ficou!!!! 

Já fizeram assim? Me contem nos comentários!

Olá gente!

Hoje vamos aprender a fazer Ovo de Páscoa Recheado de travessa, comidinha gostosa! Ideal para a sobremessa no dia de páscoa, ou mesmo para nos deliciarmos no domingão

Receita de Ovo de Páscoa recheado de travessa

Foto: Divulgação | Catraca Livre

Ingredientes

3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
2 caixas de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Desligue e acrescente a essência de baunilha.
Espere esfriar e misture o creme de leite.
Separe 1/3 da mistura e reserve.
No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
Em um refratário médio, faça uma camada com metade do creme de chocolate.
Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco reservado.
Distribua a castanha de caju, volte ao congelador por mais 10 minutos e cubra com o creme de chocolate restante.
Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.
Leve à geladeira por 2 horas, antes de servir.


Rendimento:8 porções
Tempo de preparo:50 minutos
Tempo de descanso: 25 minutos de congelador e + 2 horas de geladeira

E aí gostaram da receita?! Me contem ai nos comentários.

Espero que tenham gostado!

Um super beijo!

Olá gente!

Como eu estou numa vibe mais fitness..hahahhaha

Estou buscando melhorar minha alimentação aos poucos e hoje trago uma dica de receita fit, que é fácil de fazer e mega barata.

Apostar na sopa para emagrecer é um truque que pode turbinar sua dieta. E apostando em ingredientes supersaudáveis também é possível conquistar mais saúde, aumentando a eficiência dos nutrientes no seu organismo. Que tal, então, unir a beterraba, a cenoura e a laranja em uma receita para fortalecer e garantir disposição em uma silhueta invejável?

A beterraba é rica no antioxidante betalaína, responsável por sua cor roxa, que é capaz de promover um verdadeiro detox no corpo. Além disso, a raiz possui uma alta concentração de nitrato, que a torna a melhor amiga da dieta dos atletas, por potencializar o aproveitamento dos nutrientes pelo músculo e fornecer mais energia para a prática de exercícios físicos.

Quando o assunto é saúde, ela não fica atrás: diminui a pressão alta, evita o câncer e diminui as chances de sofrer um AVC. É rica em vitamina A, que auxilia o bom funcionamento da visão; vitaminas do complexo B, essenciais para o sistema imunológico; e vitamina C, que possui ação antioxidante e também atua no sistema imunológico.

Mesmo sendo fonte de açúcar, nem mesmo os diabéticos devem abandonar a beterraba. Isso porque, segundo a nutricionista Cyntia Bassi, a quantidade de fibras a torna saudável. “Por seu teor de glicose, deve ser adaptada dentro de um contexto de uma alimentação saudável, porque é rica em fibras que auxiliam no controle glicêmico” explica a profissional do Hospital e Maternidade São Cristóvão.

Aliada à cenoura e à laranja, que também são fontes de vitamina C, a sopa se torna uma bomba de saúde e evita sofrer com gripes e resfriados. Mais do que isso, a cenoura é fonte de fibras, potássio e de betacaroteno, que o corpo converte em vitamina A, que, por sua vez, ajuda a prevenir a cegueira noturna e o câncer. Já a laranja evita a fadiga do corpo.

Coloque a beterraba e a cenoura para cozinhar na panela de pressão. Quando estiverem prontas, refogue a cebola na manteiga e adicione-as. Espere esfriar um pouco e, em seguida, leve ao liquidificador. Bata bem. Enquanto isso, acrescente o suco e bem pouco de açúcar para cortar a acidez. Acerte o sal e está pronta! Basta aquecer um pouco mais antes de consumir.

Espero que tenham gostado!

Um super beijo